500 g postelein
1 pak bladerdeeg
200 g Nederlandse witte kaas (of Feta)
100 g biologische jonge geraspte kaas
250 ml biologische slagroom
2 biologische eieren
(eventueel 100 g pijnboompitten)
een snufje cayennepeper
1 Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in.
2 Bekleed de ovenschaal met het bladerdeeg.
3 Was de postelein en snijd deze grof.
4 Meng de postelein met de verkruimelde witte kaas, de resterende ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.
5 Schep de vulling in de ovenschaal.
6 Zet in de oven en bak in ca. 45 minuten goudbruin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten